Un délice végétal très «frais» à la texture fondante, associant ciboulette, persil, aneth, estragon et céleri sur une base de courgettes et d’oignons revenus à l’huile d’olive et pois cassés.
Cette recette 100% végétale correspond parfaitement à un régime végétarien ou vegan.
Certifiée agriculture biologique et sous mention Nature&Progres, elle est préparée artisanalement dans nos locaux de Serralongue dans les Pyrénées Orientales.
Ingrédients (sans gluten) :
- eau,
- courgettes,
- onions,
- huile d’olives,
- pois cassé,
- ail,
- farine de riz,
- lemon juice,
- Guerande salt,
- ciboulette,
- persil,
- aneth,
- black pepper,
- estragon.
Conditionnement : 100g
Place in the refrigerator after opening and consume within 3 days.
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French
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