Organic white pepper seeds

C’est à travers une démarche équitable que nous avons sélectionné notre Poivre blanc bio auprès de petites coopératives d’agriculteurs en Inde. Notre équipe assure le conditionnement et les expéditions depuis nos locaux à Baixas (66390).

Conditionnement: 500g.

Certes bien moins puissant que le poivre noir, il est néanmoins bien plus aromatique. Sa discrétion le rend indispensable des mets à relever en délicatesse tels que les volailles, poissons ou sauces blanches.

Coté vertus …
Le poivre blanc bien qu’il doive être utilisé avec parcimonie comme tous les poivres du fait de son aspect irritant, stimule les sécrétions digestive, ce qui signifie qu’il facilite la digestion.