Nous vous proposons 3 types de pâtes de curry : douce, peu pimentée ou forte. Ainsi, mêmes les amateurs de douceurs pourront goûter au parfum du curry.
Nos pâtes de curry sont préparées artisanalement, à partir d’épices bio sélectionnées pour leurs qualités et leurs saveurs. Elles sont un “concentré” d’épices, qui révèlera toute sa puissance diluée dans du lait de coco, une crème végétale ou de la crème fraîche.
Une utilisation simple, et qui saura régaler petits comme grands :
Couper des blancs de poulets en dés. Emincer un ou deux oignons et les faire revenir dans un peu d’huile d’olive avec le poulet. Une fois cuits, ajouter le lait de coco, puis diminuer le feu et ajouter une à deux cuillère à café de pâte de curry par personne.
Servir avec du white basmati rice.
Voici en peu de temps, comment préparer un repas, sain, équilibré et parfumé.
Nos pâtes de curry sont une aide culinaire, qui vous permettent de réaliser en très peu de temps des recettes indiennes. Cette recette est déclinable en de nombreuses versions, en remplaçant les blancs de poulets par des filets de poisson, ou juste des légumes détaillés en morceaux.
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