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Anti-Gaspi

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ANTI GASPI Saviez-vous que 10 millions de tonnes de nourritures sont jetées chaque année en France ? Ce gaspillage serait responsable de 3% de l’ensemble… Read More »Anti-Gaspi

Mélange curry

LE CURRY

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Le curry ou cari est un condiment couramment utilisé aux Indes et à Java. En réalité, il s’agit d’un terme générique qui désigne plusieurs préparations épicées,… Read More »LE CURRY

FOCUS SUR LE ZAATAR

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Le Zaatar est originaire du Moyen-Orient (Liban, Syrie, Irak, Israël, Jordanie, Palestine), mais sa composition varie légèrement selon les régions. Son utilisation est très courante… Read More »FOCUS SUR LE ZAATAR

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