L’un des mélanges qui comporte le plus d’épices : le Ras El Hanout !
Littéralement traduit “tête d’épicerie”, sa composition varie et vous trouverez autant de recettes que de régions au Maroc, d’où il est originaire.
Utilisé dans tous les plats traditionnels marocains, il peut à l’occasion vous surprendre dans des pâtisseries ou du café.
Très aromatique, il a des notes sucrées grâce à la cannelle et la nutmeg , il est aussi relevé tout en étant très peu piquant.
Avec notre mélange, retrouvez toutes les saveurs de 10 épices réunies pour rehausser des plats tels que le couscous, les tajines ou une simple poêlée de légumes.
Une vraie invitation à l’évasion !
English 
French