Organic cloves

Les boutons floraux de ce grand arbre en forme de petit clou, d’où son nom, pourront être utilisés en entier ou en poudre.
Son odeur et son goût puissant en font un incontournable de la cuisine mais également un partenaire santé.
Entier, vous pourrez le piquer dans un oignon pour l’ajouter à la cuisson des lentilles ou dans le bouillon d’une blanquette.

Antiseptique, antifongique et antalgique, les douleurs dentaires seront parfaitement atténuées avec une décoction de clou de girofle ou directement croqué dans la bouche.
Moulu, vous pourrez l’utiliser pour un soin capillaire naturel, en diluant 1 cuillère à café dans 100ml d’eau tiède, à appliquer et masser quelques minutes avant votre shampoing.
Il entre dans la composition de nombreux mélanges d’épices, comme le Garam masala, le Ras el hanout, le 4 épices et l’incontournable pain d’épices. Nous l’avons intégré également dans nos recettes de mélanges cachemire et grillade.
De quoi vous mettre l’eau à la bouche tout en profitant de propriétés bénéfiques à votre santé.

Nous avons sélectionné nous-mêmes notre Clou de girofle bio auprès de petites coopératives d’agriculteurs en Inde.

Clous de girofles issus de l’agriculture biologique.

Notre équipe assure le conditionnement et les expéditions depuis nos locaux à Baixas (66390).

Conditionnement: 30g, 500g.