Une pâte de curry rouge « made in » Pyrénées Orientales.
Assaisonnement incontournable de la cuisine thaï, Idbio apporte une originalité à cette recette en associant le piment doux au piment fort, laissant s’exprimer toutes les saveurs sans que le piquant l’emporte. L’ajout de zeste de combava vient subtilement rehausser le parfum de citronnelle caractéristique de la pâte de curry rouge traditionnelle.
Préparée artisanalement et exclusivement à partir d’ingrédients frais, la petite dernière de la gamme de pâtes de curry Idbio parfumera délicieusement tous vos curry thaï, sauces et soupes au lait de coco.
Ingredients:
Piments doux frais*, jus de citron*, échalotes*, ail*, paprika doux*, piment fort*, sel de Guérande, citronnelle*, cumin*, galanga*, poivre blanc*, coriandre graines*, combava zeste*.
Sans additif ni additif ni conservateur, notre pâte de curry rouge est à conserver au réfrigérateur après ouverture et à consommer dans les 21 jours.
Cette recette 100% végétale correspond parfaitement à un régime végétarien ou vegan.
Conditionnement : 90g.
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