Organic vegetal parsnip bear's garlic nettle delight

Légume oublié à redécouvrir, le panais peut évoquer des arômes de carotte et de persil. De goût très doux, voire sucré, nous l’avons relevé avec les plantes de caractère que sont l’ortie et l’ail des ours.

Cette recette 100% végétale correspond parfaitement à un régime végétarien ou vegan.

Certifiée agriculture biologique et sous mention  Nature&Progres, elle est préparée artisanalement dans nos locaux de Serralongue dans les Pyrénées Orientales.

Ingrédients (sans gluten) :

• panais (26%),
• eau,
• onions,
• sunflower oil,
• lemon juice,
• flocons de pois cassés,
• sirop d’agave,
• Guerande salt,
• ail des ours séché,
• ortie séchée,
• ail,
• black pepper.

Conditionnement : 100g

Place in the refrigerator after opening and consume within 3 days.