Poivre blanc grains bio

C’est à travers une démarche équitable que nous avons sélectionné notre Poivre blanc bio auprès de petites coopératives d’agriculteurs bio. Notre équipe assure le conditionnement et les expéditions depuis nos locaux à Los Masos (66).

Conditionnement: 40g et 500g.

Certes bien moins puissant que le poivre noir, il est néanmoins bien plus aromatique. Sa discrétion le rend indispensable des mets à relever en délicatesse tels que les volailles, poissons ou sauces blanches.

Coté vertus, le poivre blanc bien qu’il doive être utilisé avec parcimonie comme tous les poivres du fait de son aspect irritant, stimule les sécrétions digestive, ce qui signifie qu’il facilite la digestion.