Les baies roses et une pointe de piment relèvent subtilement, sans la masquer, les saveurs délicates de l’aubergine et du poivron rouge. La texture est légère et onctueuse.
Cette recette 100% végétale correspond parfaitement à un régime végétarien ou vegan.
Certifiée agriculture biologique et sous mention Nature & Progrès, elle est préparée artisanalement dans nos locaux de Serralongue dans les Pyrénées Orientales.
Ingrédients (sans gluten) :
- aubergines,
- eau,
- poivron rouge,
- oignons,
- huile de tournesol,
- huile d’olives,
- farine de maïs,
- jus de citron,
- sel de Guérande,
- sirop d’agave,
- baies roses,
- poivre,
- romarin,
- thym,
- piment.
Conditionnement : 100g
Placer au réfrigérateur après ouverture et consommer dans les 3 jours.
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