Garam masala bio

Notre mélange Garam Masala bio est élaboré artisanalement dans nos locaux. C’est à travers une démarche équitable que nous sélectionnons nos épices et herbes aromatiques auprès de petites coopératives d’agriculteurs.

Le Garam Masala est le mélange d’épices par excellence en Inde, mais aussi à la Réunion (Massalé) ou encore à l’Ile Maurice (Massala).

Son utilisation est idéale sur toutes les viandes, poissons ou encore légumes.

Ingrédients :

• coriandre,
• cumin,
• cannelle,
• poivre noir,
• cardamome,
• clou de girofle,
• noix de muscade,
• laurier.