N°24 – Le thé de Noël

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L’histoire du thé de Noël D’où nous vient cette idée de thé de Noël ? Plusieurs versions sont avancées : Une première se déroule outre-Manche, en Angleterre la consommation du thé y est déjà très courante, toutes les classes sociales y trouvent une...
N°18 – Thé noir Darjeeling

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Thé noir Darjeeling Historiquement, l’Inde et la Chine sont les plus grands producteurs de thé au monde, mais concernant le Darjeeling, l’Inde en est l’unique producteur. Celui-ci prend ses origines dans l’état Indien du Bengale dans la région Darjeeling, d’où son...