N°17 – Mélange cajun – Sauté de patates douces et pommes de terre
Variante et astuce Astuce : Pour une version plus croustillante, vous pouvez faire cette recette au four. Dans ce cas, détailler vos pommes de terre plutôt en frites épaisses et faire cuire à 200° pendant 30 minutes en mélangeant à mi-cuisson. Sauté de patates...
N°16 – Le thym
Le thym Il est l’une des herbes aromatiques préférées des français, très utilisé dans la cuisine méditerranéenne où il se cultive sans problème, le thym a su très bien s’intégrer dans de nombreuses préparations culinaires. Quoi de plus normal, cela fait au moins 5000...
N°15 – Le sel de l’Himalaya
Mettez du rose dans votre assiette Le sel de l’Himalaya Comme son nom l’indique ce sel provient des montagnes de l’Himalaya, plus exactement dans les contreforts de la chaîne montagneuse. Grace à son origine, et à la différence du sel marin, ce sel ne subit pas de...