Quinoa asperges petits pois (façon risotto)

[siteorigin_widget class= »SiteOrigin_Widget_Image_Widget »][/siteorigin_widget] La recette phare du printemps. Découvrez le moelleux du quinoa avec l’alliance du croquant des petits pois et le fondant des asperges. A cela ajoutez la douceur du lait de coco...

Salade pois chiches carottes

[siteorigin_widget class= »SiteOrigin_Widget_Image_Widget »][/siteorigin_widget] Une salade haute en couleurs et pleine de saveurs ! Idéale lors d’un pique-nique et rafraichissante lors d’un plateau tapas. Vous apprécierez la note de cumin et la douceur du...

Le riz Pilaf

[siteorigin_widget class= »SiteOrigin_Widget_Image_Widget »][/siteorigin_widget] Le nom Pilaf, littéralement « morceau de riz bouilli », est une méthode ancestrale de cuisson issue du Moyen-orient et d’Asie centrale. Cette cuisson est idéale pour toutes nos...

Le poulet Mafé

[siteorigin_widget class= »SiteOrigin_Widget_Image_Widget »][/siteorigin_widget] Découvrez un plat très doux mais néanmoins original avec cette recette du poulet Mafé réalisée avec notre  sauce Mafé à la cacahuète.   Ce plat peut se préparer quelques heures à...

LEGUMES ROTIS AU PANCH PHORON

Principalement utilisé dans la cuisine du Bengale au nord-est de l’Inde, pour assaisonner des plats de légumes, il convient aussi pour viande ou poisson. Ce mélange contient des graines de moutarde, fenouil, cumin, nigelle et fenugrec. Nous vous proposons une...

Curry végétarien & riz basmati

Curry végétarien pour 6 personnes : 3 courgettes 3 carottes 1 brocoli 300 gr de riz basmati blanc 2 pots de sauce curry douce Laver et éplucher les carottes. Laver les courgettes, et le brocoli. Détailler les carottes et les courgettes en bâtonnets tels que sur la...