N°15 – Le sel de l’Himalaya

N°15 – Le sel de l’Himalaya

  Mettez du rose dans votre assiette Le sel de l’Himalaya Comme son nom l’indique ce sel provient des montagnes de l’Himalaya, plus exactement dans les contreforts de la chaîne montagneuse. Grace à son origine, et à la différence du sel marin, ce sel ne subit pas de...
N°13 – La coriandre

N°13 – La coriandre

La coriandre Une plante qui était utilisée principalement sur le continent asiatique, mais qui devient de plus en plus appréciée dans tous nos plats : la coriandre. Proposée sur l’assiette au moment de déguster le plat, la feuille ne se cuit pas, afin de garder...

N° 12 – Infusion digestive

  Infusion digestive BIO Traiter ses problèmes digestifs de façon naturelle est bien souvent plus efficace. Notre infusion digestive bio, a été spécialement conçue à base de plantes réputées pour réduire les désagréments digestifs. Le fenouil qui stimule l’intestin,...
N°8 – Piment langue d’oiseau

N°8 – Piment langue d’oiseau

  Le piment langue d’oiseau Ce petit piment ressemble à une petite langue d’oiseau, d’où son nom, les volatiles en sont également très friands, une double raison pour le nommer : piment langue d’oiseau. On ne vous mettra pas au défi de les croquer, mais par...

N°6 – Infusion Chaï bio

Le Chaï, la boisson traditionnelle Vous ne passerez pas un moment en Inde sans goûter le célèbre Chaï ! Cette boisson épicée se consomme avec du lait chaud et beaucoup beaucoup de sucre. Son parfum est un moment incontournable dans la journée. Pour reprendre...

N°3 – Le clou de girofle

Le clou de girofle   L’épice avec des vertus thérapeutiques et le meilleur allié en cuisine, le clou de girofle s’utilise partout. Les boutons floraux de ce grand arbre en forme de petit clou, d’où son nom, pourront être utilisés en entier ou en poudre. Son...