N°22 – Origan

N°22 – Origan

Origan Cette herbe aromatique très utilisée dans la cuisine méditerranéenne fait de l’ombre à la marjolaine, effectivement ces 2 plantes se ressemblent aussi bien dans leur apparence que dans leur goût, même si la marjolaine reste moins forte. Cette herbacée comporte...
N°16 – Le thym

N°16 – Le thym

Le thym Il est l’une des herbes aromatiques préférées des français, très utilisé dans la cuisine méditerranéenne où il se cultive sans problème, le thym a su très bien s’intégrer dans de nombreuses préparations culinaires. Quoi de plus normal, cela fait au moins 5000...
Recette salée Muffins

Recette salée Muffins

Recette muffins salé roquette et ails des ours Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 15 minutes 4 personnes INGRÉDIENTS : 110g de farine de blé 15 g de maïzena 1 yaourt soja nature 1 c à s de graines de chia 10 cl de lait de soja nature 2 c à s...

Mélanges bio pour métiers de bouche

De nouveaux mélanges dédiés aux professionnels L’expertise autour des épices chez ID BIO n’est plus à prouver, depuis 11 ans, nous proposons des épices de grande qualité qui ont su séduire de nombreux amateurs. Leur intensité et leur pureté ont conquit de...