Nous sélectionnons nos épices et nos herbes aromatiques à travers une démarche équitable auprès de petites coopératives d’agriculteurs basées en Inde (épices), en France (herbes), en Espagne (paprika et safran) et en Grèce (herbes).

Tous nos mélanges sont élaborés artisanalement dans nos locaux à Baixas (66390).