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Chausson aux pommes, sirop de 4 épices

par | Nov 19, 2021 | Recettes

Le chausson aux pommes est un grand classique, facile à réaliser il demande peu de temps de préparation, et peut se déguster tiède comme froid, le dessert idéal en dernière minute. Dans cette recette, nous avons ajouté un sirop fait avec notre mélange 4 épices bio....

Mélanges bio pour métiers de bouche

par | Août 26, 2021 | News & Actualités

De nouveaux mélanges dédiés aux professionnels L’expertise autour des épices chez ID BIO n’est plus à prouver, depuis 11 ans, nous proposons des épices de grande qualité qui ont su séduire de nombreux amateurs. Leur intensité et leur pureté ont conquit de...

Sardines à l’escabèche

par | Août 17, 2021 | Recettes

Une recette facile à réaliser, de saison, et qui ne manque pas de peps avec le piment d’Espelette.   Temps de pause/préparation: 6h30 / Temps de cuisson: 15 minutes Ingrédients pour 4 personnes 500g de filet de sardines 1 cuillère à café de paprika doux 1...

Le Poivre de toutes les couleurs

par | Avr 15, 2021 | News & Actualités

Saviez-vous que la couleur des poivres provient de la maturité de celui-ci ? En effet, le poivre vert, le poivre blanc et le poivre noir ne sont qu’une seule et même variété. La différence réside dans la cueillette et le séchage de celui-ci. Le berceau du poivre...

Pois chiches grillés

par | Fév 12, 2021 | Recettes

[siteorigin_widget class= »SiteOrigin_Widget_Image_Widget »][/siteorigin_widget]Pois chiches grillés aux épices Une recette ultra simple avec des ingrédients du placard. Cette préparation très facile à réaliser demandera un peu plus de temps si vous utilisez des pois...