La recette phare du printemps. Découvrez le moelleux du quinoa avec l’alliance du croquant des petits pois et le fondant des asperges. A cela ajoutez… Lire la suite »Quinoa asperges petits pois (façon risotto)
Une salade haute en couleurs et pleine de saveurs ! Idéale lors d’un pique-nique et rafraichissante lors d’un plateau tapas. Vous apprécierez la note de… Lire la suite »Salade pois chiches carottes
Le nom Pilaf, littéralement “morceau de riz bouilli”, est une méthode ancestrale de cuisson issue du Moyen-orient et d’Asie centrale. Cette cuisson est idéale pour… Lire la suite »Le riz Pilaf
Découvrez un plat très doux mais néanmoins original avec cette recette du poulet Mafé réalisée avec notre sauce Mafé à la cacahuète. Ce plat… Lire la suite »Le poulet Mafé
Principalement utilisé dans la cuisine du Bengale au nord-est de l’Inde, pour assaisonner des plats de légumes, il convient aussi pour viande ou poisson. Ce… Lire la suite »LEGUMES ROTIS AU PANCH PHORON
Curry végétarien pour 6 personnes : 3 courgettes 3 carottes 1 brocoli 300 gr de riz basmati blanc 2 pots de sauce curry douce Laver… Lire la suite »Curry végétarien & riz basmati
Pour préparer ce tajine d’agneau aux cœurs d’artichauts et pommes de terre, il vous faudra : -1,5 kilo d’épaule d’agneau coupée en morceaux -1 pot… Lire la suite »TAJINE D’AGNEAU AUX POMMES DE TERRE ET COEURS D’ARTICHAUTS
Nous vous proposons 3 types de pâtes de curry : douce, peu pimentée ou forte. Ainsi, mêmes les amateurs de douceurs pourront goûter au parfum… Lire la suite »UTILISATION DE NOS PATES DE CURRY
Aujourd’hui nous vous proposons une recette de houmous revisité. Traditionnellement préparée à base d’une pâte de pois chiches, la recette de houmous que nous… Lire la suite »HOUMOUS DE LENTILLES CORAIL
Ingrédients pour 4 personnes : 1 oignon 1 gousse d’ail 1 c.à soupe de concentré de tomates 1 verre de lentilles corail 1 verre de… Lire la suite »Lentilles corail et quinoa, coriandre et ras el hanout
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